margalit

margalit

הילדים העם הכי יצירתי שיש!!
החיים עדיין לא הרסו להם את היצירתיות, לפעמים א"א לדמיין לאיזה רמות הם מגיעים.
בגלל זה, מה שאני אוהבת לעשות לילדים, זה להביא חומרים שונים, ולתת להם להפעיל את היצירתיות שלהם, אני עשיתי את זה הרבה גם בגנים וגם בבתי ספר והופתעתי כל פעם מחדש!!!
זה יכול להיות סתם מה שהם רוצים ואפשר לתת להם נושא והם יכינו משהו בנושא הזה.
תביאו להם חומרים מגוונים והם הכי אלופים בלהעסיק את עצמם עם זה הרבה זמן וגם להכין דברים מדהימים!!
תביאו כפתורים, עטיפות של ספרים, דפים צבעוניים, עיתונים, קופסאות, קרטון של חלב וכל מה שאתם רואים מסביבכם, שימו להם את זה על השולחן ותתנו להם להתחיל לעבוד.

טיפ קטן!
אם אתם רוצים שהילדים שלכם ימשיכו להיות יצירתיים גם בהמשך אז...
אל תפריעו להם!!!!!
אל תתערבו!!!!
אל תתנו עצות!!!
אם הילד החליט שהוא מכין עכשיו דג וזה נראה יותר כמו משאית אל תתערבו לו ולתתנו להם להמשיך, אל תעזרו לו להפוך את זה לדג.

בהצלחה!
וחופשה נעימה!

margalit

@GolanArt
תודה רבה על הרעיונות, על ההשקעה, על הסבלנות וכמובן על הלוגו המושלם!
לא יכולתי לצפות לטוב יותר...

כמו ש @Tchiya אמרה

@Tchiya אמר בתגובות | GolanArt:

ידעת במי לבחור...

תודה רבה!

margalit

כמו מרוקאית אמיתית, הכמויות הם יותר לפי העין, מקווה שזה יהיה מספיק מובן...

מרתיחים מים בסיר
מוסיפים:
סיבוב שמן
כף מלח
כמות נדיבה של פפריקה
קצת כורכום
קצת כמון
(אפשר להוסיף תבלינים לפי הטעם...)
פרוסות של פלפל אדום (גמבה)
פרוסות פלפל חריף

לבשל עד שהפלפלים יהיו קצת נימוחים ולאחר מכן להוסיף:
שום (ראש/ ראש וחצי)
פרוסות גזר
כוסברה
גרגירי חומוס

לחכות שיבעבע טוב ואז להוסיף את הדגים
ו...לבשל

לשים בכלי נפרד כוסברה, פפריקה, שמן וקצת מים חמים.
אחרי שהדגים מוכנים לשפוך על הדגים את התערובת.

בתאבון!

margalit

עוגיות אגוזים
רכיבים
3 כוסות אגוזים טחונים דק
1 כוס סוכר
1 כוס וניל
1 ביצה גדולה
1/2 כפית קמח תפו"א (לא חובה)
לקישוט
100 גרם אבקת סוכר
40 עטורות נייר קטנות

אופן ההכנה
מערבבים בקערה את האגוזים הטחונים, הסוכר, הוניל והקמח תפו"א
מוסיפים את הביצה ומעבדים לתערובת אחידה.
יוצרים מהתערובת כדורים בגודל קטן מאגוז מלך.
מגלגלים כל כדור באבקת סוכר ומניחים בעטרת נייר
מסדרים את עטרות הנייר ובתוכן הכדורים בתבנית אפייה
ומכניסים לתנור שחומם מראש ל140 מעלות ללא טורבו
אופים כרבע שעה עד לבקיעת הכדורים
מצננים ומאכסנים בכלי אטום במקרר.

margalit

קפוא קפוא
מאוד קריא בלי טיפונת של מאמץ.

margalit

סופלה שוקולד ומוס חלווה
רכיבים לעוגת סופלה
300 גרם שוקולד מריר
150 גרם חמאה
1/2 מיכל שמנת מתוקה
6 ביצים (לא מהמקרר)
3/4 כוס סוכר

רכיבים למוס חלווה
1 מיכל שמנת מתוקה
2 כפות סוכר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
2 כפות ממרח חלווה

לקישוט
1 כוס שערות חלווה

אופן ההכנה
לעוגה:
ממסים את השוקולד, החמאה, והשמנת מתוקה (אפשר במיקרוגל)
במיקסר מקציפים ביצים שלמות וסוכר במשך 10 דקות במהירות מקסימלית, עד לקבלת קציפה סמיכה ובהירה. מקפלים פנימה את תערובת השוקולד. משטחים את התערובת בתבנית משומנת ואופים עד שהעוגה תפוחה, יציבה למגע בשולייםומתחילה להיסדק (היא אמורה לרטוט מעט כשמזיזים את התבנית). מצננים לחלוטין. כשהעוגה מתקררת היא נסדקת ושוקעת במרכז .
למוס:
במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, סוכר ואינסטנט פודינג לקצפת רכה. מוסיפים ממרח חלווה ומקציפים לקצפת יציבה.
משטחים את קצפת החלווה בשקע שנוצר בעוגה. מעבירים את העוגה ל-4 שעות למקרר להתייצבות (או שעה במקפיא).
לפני ההגשה מפזרים מעל שערות חלווה לקישוט.

בתאבון!!

margalit

זה המתכון האהוב עלי!!!
לא יודעת איך לא שמתי אותו ראשון
חובה לנסות!!!!!!!
לא תפסיקו להתענג עליו (גם לא בפסח)
גלידת תות:shaved_ice: :strawberry: :soft_ice_cream:
רכיבים

450 גרם תות טרי או קפוא חצי מופשר
3 חלבונים
3/4 כוס (180 גרם) סוכר
1 כף מיץ לימון
1 מיכל (212 מ"ל) קצפת ריצ'/שמנת מתוקה

לרוטב:
200 גרם תותים
2 כפות סוכר

אופן ההכנה

חותכים את התותים לרבעים ומקציפים היטב עם החלבונים, הסוכר ומיץ הלימון, כ-10 דקות במהירות גבוהה, עד שהקציפה ממלאה את הקערה הגדולה של המיקסר. כדאי לכסות את הקערה במהלך ההקצפה, כדי לא ללכלך את הסביבה.
מקציפים בנפרד קצפת ריצ'/שמנת מתוקה. מנמיכים מאוד את מהירות המיקסר ומוסיפים לקערה את קציפת התות. אפשר לקפל יחד בעזרת כף גדולה. מעבירים לגביעים אישיים או לקערה ומקפיאים.
להכנת הרוטב, מרסקים במערבל את התותים עם הסוכר לעדינות הרצויה. יוצקים על המנות לפני ההגשה.

תהנו!!!

margalit

את המתכון הזה לא ניסיתי- חברה שלחה לי אותו והיא טוענת שהוא אחד הדברים המושלמים.
תנסו- הוא נראה טוב!!!
מלבי שוקולד לבן עם דובדבנים:cherries: :shaved_ice: :cherries:

החומרים:

לגנאש:
1/4 כוס שמנת להקצפה של ריצ'
1 מקל קינמון
120 גרם שוקולד לבן קצוץ

למלבי:
4 כוסות חלב
8 כפות קורנפלור מנופה
3 כפות מי ורדים
¼ 1 כוסות שמנת להקצפה
1/2 כוס סוכר

לרוטב דובדבנים:
200 גרם דובדבנים מגולענים, טריים או משומרים
1/2 כוס סוכר
מעט קוקוס טחון קלוי

אופן ההכנה:
תחילה מכינים את הגנאש, בסיר קטן מביאים כמעט עד רתיחה את השמנת. מוסיפים את מקל הקינמון ומסירים מהאש. ממתינים 10 דקות. מסננים ומביאים שוב כמעט עד רתיחה. יוצקים על השוקולד, ממתינים דקה ומערבבים היטב.
יוצקים לכלי זכוכית בקוטר 20 עד 24 ס"מ ומצננים לפחות שעה במקרר.
להכנת המלבי, בקערה קטנה מערבבים היטב כוס חלב עם הקורנפלור ומי הוורדים.
מביאים לרתיחה את 3 כוסות החלב שנותרו עם השמנת והסוכר וטורפים פנימה את תערובת הקורנפלור. מביאים לרתיחה תוך ערבוב במטרפה ומבשלים כ-3 שניות נוספות, להסמכת התמיסה.
יוצקים את המלבי החם על הגנאש הקר שבכלי הזכוכית. מכסים את התבנית בניילון נצמד צמוד למלבי, כדי למנוע יצירת קרום. מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.
להכנת רוטב הדובדבנים, על אש נמוכה מביאים לרתיחה את הדובדבנים עם הסוכר ומבשלים עד שהדובדבנים התרככו. מסירים מהאש ומקררים.
מחלקים את המלבי הקר למנות ומגישים עם כף מרוטב הדובדבנים, מקשטים בקוקוס קלוי.

margalit

סופלה שוקולד מושלם!! (למי שאוהב מאוד מתוקקקק)
אני מאוד אוהבת סופלה,
תמיד ניסיתי למצוא את המתכון המושלם-
כל מתכון שראיתי ניסיתי
עד להגעתי למתכון הכי טוב!!!
שווה במיוחד!!!

רכיבים
כוס שמן
200 גרם שוקולד מריר
4 ביצים
כוס סוכר
חצי כוס קמח תפו"א (כל השנה קמח רגיל)
אפשר להוסיף עוד קוביות שוקולד לפי הטעם

אופן ההכנה

ממיסים את השמן והשוקולד במיקרוגל, מערבבים שלא יישארו גושים.
מקציפים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים את הקמח, מערבבים טוב שלא יישארו גושים.
מוסיפים את הבלילה של השוקולד.
שמים בכוסיות קרטון קטנות (אפשר להוסיף הכל כוסית עוד קוביית שוקולד כדי לשבח את הטעם)
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל-10 דקות.
המרכם צריך להיות מבחוץ קשה בפנים רך.
להגיש חם!!!

margalit

@מעמד אמר בהפורום החדש ישן שלנו נפתח, מזל טוב...:

@GolanArt מחכים להפתעה הבאה ...

הדבר ש @GolanArt כתב ביממה האחרונה הכי הרבה זה "טופל"
תן לו לנשום!!!

margalit

@אלתר אמר בקיובייס- מי פה משתמש?:

אשמח מאוד אם תעלה דברים יפים לקיובייס

בהזדמנות
כשיהיה לי זמן..

margalit

בגדול, זה לקרוא הרבה
יש לי רשימה של משחקים בזמן הקריאה כדי שיהיה חוויתי יותר
בעז"ה מחר אני אחפש
משהו שעולה לי עכשיו בשביל שטף
אפשר לקחת טקסט לתת לה לקרוא אותו כמה פעמים עם מדידה של זמן
וכל פעם זריך להצליח לקרוא יותר מהר מהפעם הקודמת.