קטגוריות משנה

• מתכוני עוגות - פרווה
  5
  נושאים
  23
  פוסטים

  

  @נעמי-בוקרה-20710 אמר בפרווה/ חלבי- עוגת קרמשניט מהירה:

  בצק עלים?

  אכן

• מתכוני עוגיות - פרווה
  14
  נושאים
  56
  פוסטים

  

  מוכן, לכבוד שבת, במקפיא כמובן :)
  יצא טעים וגם יפה!
  תודה @ת-מ

• מתכוני עוגות - חלבי
  8
  נושאים
  15
  פוסטים

  

  @ת-מ אמר בחלבי- עוגת גבינה וביסקוויטים ורודים (מעניינת/ אישית):

  אפשרות ג': קינוח אישי:
  כמה פשוט ככה מרשים....

  נראה כל כך יפה!!!

  @ת-מ אמר בחלבי- עוגת גבינה וביסקוויטים ורודים (מעניינת/ אישית):

  אפשרות ב' מעניינת: שכבות ביסקוויטים עומדים (דורש קצת יותר סבלנות)-
  בתבנית "אינגלישקייק" שמים ניילון נצמד בתחתית,
  מעמידים ביסקוויט, עליו שכבה של קרם גבינה, שוב ביסקוויט וכו'
  מומלץ לעבוד עם שקית זילוף!

  ישנה אפשרות קלה יותר:

  ממלאים בגבינה את התבנית עד לחצי הגובה ואז "נועצים" את הביסקויטים ברווחים שווים.

• מתכוני עוגיות - חלבי
  5
  נושאים
  24
  פוסטים

  

  @גיטי אמר בחלבי - בורקס מלוואח מתוק בשלוש דקות:

  @נעמי-בוקרה-20710 אמר בחלבי - בורקס מלוואח מתוק בשלוש דקות:

  אפשר להחליף את זה בבצק עלים?
  מה אומרים?

  לא כדאי.
  בצק עלים עשוי עם מרגרינה וכשהוא מתקרר הוא נותן טעם לוואי ותחושה לא נעימה בפה.

  כלל ברזל:
  להגשה חמה אפשר להשתמש הן בבצק עלים והן במלאווח
  להגשה קרה או בטמפרטורת החדר משתמשים במלוואח.

  מסייגת מעט את דבריי הנ"ל.

  מי שאוהב עוגות קרם יאהב גם בצק עלים אפוי קר.

  אבל מי שרגיש לטעם של מרגרינה ...

• לחמים ולחמניות
  9
  נושאים
  36
  פוסטים

  

  נהוג לאפות חלה בצורת מפתח לכבוד השבת הראשונה שאחרי חג הפסח.

  הנה שיטה קלה להכנת החלה.

  מכינים:

  1 "צמה" מ2 נקניקים צרים מלופפים יחד.

  1 "צמה" מ3 נקניקים צרים - קלועה לא עד הסוף

  2 צמות קטנטנות מ3 נקניקים.

  הוראות הכנה:

  מעצבים את ה"צמה" הראשונה לצורת עיגול ומשאירים רווח קטן בין 2 הקצוות ובתוכה ממקמים את קצה הצמה השנייה. מהדקים.

  לוקחים את 2 הצמות הקטנות ומשלבים אותם בתוך הצמה הלא גמורה.

  מסיימים לקלוע.

  וזהו.

  מברישים איך שאתם רגילים ואופים.

  בהצלחה.

• מאפים ללא סוכר
  0
  נושאים
  0
  פוסטים
  אין פוסטים חדשים.