לא מכיר את המאכל, אבל אני לא מרוקאי...
אולם הר"ר גוגל בהחלט חושב שזה מרוקאי.
dbe4da9d-a7da-4d98-84b9-3021d12ee58c-image.png
הרבה מאכלים מזרחיים מיוחסים להרבה עדות במקביל, וכל אחת מנכסת לעצמה את המוצלחים (למעט דברים ייחודיים ממש), כולם המציאו את הסמבוסק, אבל האושפלאו הוא של הפרסים או הבוכרים...